Cara Membuat Takoyaki Sederhana di Rumah

  • 1 min read
  • Nov 17, 2020
cara membuat takoyaki sederhana di rumah

Cara membuat takoyaki sederhana di rumah – Salah satu kudapan yang seringkali dapat kita temui di tepi jalur dan di mall-mall Indonesia adalah Takoyaki. Asli berasal dari Kansai Jepang, takoyaki merupakan bola-bola yang dibuat berasal dari adonan tepung yang berisi sayuran dan juga potongan gurita matang.

Makin banyaknya peminat dan pecinta Takoyaki di Indonesia, resep dan juga cara membuat takoyaki sederhana di rumah pun bertebaran di internet.

Nah, untuk itu kali ini kita akan mengupas cara membuat takoyaki sederhana di rumah. Seperti yang dirangkum gesper666.com tersebut ulasan cara membuat takoyaki sederhana di rumah.

Cara Membuat Takoyaki Sederhana di Rumah

Cara Membuat Takoyaki Sederhana di Rumah

Cara membuat takoyaki sederhana di rumah ini sangat mudah. Pertama Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu (1 gelas)
  • 200 ml kaldu ayam cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 btr telur ayam, ambil putihnya satu saja
  • 1 sdt garam
  • tambahan air secukupnya

Bahan Isian:

  • 1/8 bagian dari 1 buah kol, iris halus
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 100 gr cumi rebus, potong kotak kecil-kecil
  • 1 sdt garam

Bahan Pelengkap:

  • saus takoyaki
  • irisan daun bawang
  • saus mayones

Langkah membuat:

  1. Anda dapat memulai dengan mengocok telur, tuangkan kaldu ayam dengan sedikit demi sedikit dan kocok lagi hingga menyatu.
  2. Lalu campurkan terigu, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur merata. Tuangkan campuran telur serta kaldu ayam, aduk rata. Ukur untuk kekentalan adonan, jika kurang encer dapat menambahkan lagi air dingin secukupnya.
  3. Siapkan untuk isian, campur semua bahan isian dan aduk sampai merata.
  4. Panaskan cetakan, berikan minyak hingga kira-kira sepertiga dari kedalaman pada tiap lubang cetakan.
  5. Tuangkan adonan hingga setengah dari ketinggian lubang cetakan, masukkan untuk isian dan tuang lagi adonan sampai penuh.
  6. Masak takoyaki sampai bagian bawah matang dan atasnya mengembang, setelah itu bisa balikan untuk mematangkan dari bagian atasnya.
  7. Setelah matang, bisa angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkapnya.

Sekian pembahasan tentang cara membuat takoyaki sederhana di rumah, semoga bermanfaat.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *