Cara Membuat Takoyaki Dengan Teflon

  • 2 min read
  • Nov 18, 2020
cara membuat takoyaki dengan teflon

Cara membuat takoyaki dengan teflonKuliner khas jepang bersama dengan nama takoyaki sebetulnya terlalu digandrungi oleh masyarakat kita. Makanan pinggiran orang jepang ini memiliki rasa yang nikmat dan menggoda. Tak heran kecuali takoyaki ini di Indonesia cukup banyak penggemarnya.

Dari anak-anak sampai orang tua sudah akrab bersama dengan panganan takoyaki. Cara membuat takoyaki dengan teflon terbilang tidak sulit, manfaatkan bahan utama tepung terigu bersama dengan potongan gurita. Dalam pembuatannya kue takoyaki manfaatkan cetakan khusus.

Sehingga membuahkan tampilan wujud takoyaki yang cantik dan menarik. Untuk menjumpai takoyaki tidaklah sulit, bisa ditemukan di tempat-tempat wisata kuliner layaknya di pameran, food court juga beberapa daerah yang menawarkan menu makanan Jepang.

Sekarang ini takoyaki menjadi menyebar ke pelosok-pelosok semenjak bisnis waralaba takoyaki diperkenalkan di mana di pingiran jalur sudah banyak yang menjajakan panganan ini.

Resep takoyaki sendiri sebetulnya terbilang ringan dan simpel. Cara membuat takoyaki dengan teflon sederhana yakni adonan dimasak manfaatkan cetakan, kala sudah 1/2 matang adonan kudu dibalik manfaatkan lidi maupun sumpit supaya takoyaki membentuk bulatan layaknya wujud bola.

Di Indonesia sendiri resep takoyaki menjadi divariasikan bersama dengan beragam bahan yang ada. Anda penasaran layaknya apakah cara membuat takoyaki dengan teflon, mari kita liat ulasan lengkapnya di bawah ini:

Cara Membuat Takoyaki Dengan Teflon

cara membuat takoyaki dengan teflon

Bahan yang dibutuhkan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • garam (secukupnya)
  • air (secukupnya, bila perlu)
  • 2 butir telur ayam
  • 200 ml kaldu ayam cair
  • minyak goreng (secukupnya)

Bahan Isian:

  • 100 gram daging ikan tuna (kukus dulu lalu iris kecil-kecil)
  • 1 batang daun bawang (cincang halus)
  • kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • bunga kol (secukupnya, iris halus)

Bahan Pelengkap:

  • saus mayones
  • saus takoyaki
  • saus tomat atau saus sambal

Langkah Membuat takoyaki:

  1. Awali dengan mencampur semua bahan yakni tepung terigu, baking powder, telur ayam, dan garam secukupnya. Aduk merata lalu tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan terbentuk. Jika adonan dirasa cukup encer, adonan siap dicetak dan bisa dimasak.
  2. Jika adonan telah selesai, maka buatlah bahan isian. Campurkan semua bahan isian lalu tumis sebentar supaya rasanya makin gurih serta sedap.
  3. Panaskan untuk cetakan khusus takoyaki dan berikan minyak kira-kira sepertiga dari kedalaman lubang cetakan.
  4. Tuangkan adonan takoyaki ke dalam cetakan sampai kira-kira setengah dari kedalaman lubang cetakan.
  5. Stelah itu, masukkan isian secukupnya dan tuangkan lagi adonan hingga lubang cetakan penuh.
  6. Masak kue takoyaki hingga bagian bawah matang serta bagian atasnya mengembang.
  7. Balikkan untuk kue takoyaki dengan hati-hati sampai bentuknya jadi bulat.
  8. Masak sampai takoyaki matang sempurna hingga beberapa menit.
  9. Setelah takoyaki matang, maka angkat dan sajikan bersama dengan bahan pelengkapnya.

Itulah cara membuat takoyaki dengan teflon sangat mudah kan?

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *