Cara Membuat Kue Chocolatos Kukus Dengan 2 Bahan

  • 3 min read
  • Nov 28, 2020
Cara membuat kue chocolatos kukus

Cara membuat kue chocolatos kukusBrownies adalah kue bertekstur lembut dan padat, berwarna cokelat kehitaman, dan memiliki rasa khas cokelat.

Kue cokelat ini baik kukus maupun panggang, dikenal secara luas dan banyak diminati oleh bermacam kalangan, salah satunya di Indonesia.

Berikut adalah cara membuat kue chocolatos dengan 2 bahan yang enak dan lembut di mulut.

Cara Membuat Kue Chocolatos Kukus

Cara Membuat Kue Chocolatos Kukus

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sachet Gery chocolatos bubuk
  • 1/4 sdt soda kue
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 sdm air
  • margarin untuk olesan loyang

Langkah membuat:

  1. Kocok rata telur dan gula.
  2. Masukkan terigu, Gery chocolatos, soda kue, minyak goreng dan air.
  3. Kemudian aduk sampai rata.
  4. Panaskan air untuk kukusan.
  5. Sambil nunggu air mendidih, oleskan margarin ke loyang (saya pakai loyang brownis ukuran kecil) kemudian tuang adonan.
  6. Kukus 20 menit, note: jangan lupa tutup panci dikasih kain atau serbet ya biar uapnya nggak turun.
  7. Selamat mencoba.

Cara Membuat Kue Chocolatos Dengan 2 Bahan

Cara Membuat Kue Chocolatos Dengan 2 Bahan

Bahan-bahan:

  • 2 btr telur
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
  • 2 bks chocolatos drink
  • 2 bks kental manis cokelat
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdt soda kue
  • 100 ml air matang
  • 6 sdm minyak goreng
  • Keju (untuk topping)

Langkah membuat:

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu.
  2. Pertama campurkan bahan kering, tepung terigu,soda kue dan chocolatos drink disaring agar tidak mengumpal. Sisihkan.
  3. Lalu campurkan telur,gula dan vanili kocok sampai gula larut.. karena ini brownies jd gak usah sampai mengembang yaa… kalo pake mixer kecepatan rendah saja.
  4. Setelah tercampur dan gula larut masukan bahan kering yg sudah di campur tadi ke kocokan telur dan gula… aduk sampai rata.
  5. Setelah rata masukkan susu kental manis.
  6. Lalu masukan air aduk… masukkan minyak aduk lagi… aduk sampai rata yaa.
  7. Setelah rata.. siapkan loyang sy pakai loyang uk. 18x8x6 cm pas bgt untuk adonan ini… jangan lupa oles loyang dg mentega atau minyak goreng biar tdk lengket.
  8. Tuang adonan ke loyang… hentak2an supaya gak ada rongga ya.
  9. Kukus selama kurang lebih 20-25 menit api sedang.. tutup panci jangan lupa dialasi serbet.
  10. Setelah 20-25 menit tes tusuk ya… kalo udah gak ad adonan yg nempel di tusukan berarti udah mataang.. angkat dinginkan… ini keliatan lembut bgt menul2 mantapp.

Cara Membuat Kue Chocolatos 4 Bahan

Cara Membuat Kue Chocolatos 4 Bahan

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 3 sdm gula pasir/ sesuai selera
  • 2 sdm butter cair
  • 1 bungkus chocolatos drink, ayak

Langkah membuat:

  1. Kocok lepas telur dan gula pasir pakai baloon whisk.
  2. Campurkan chocolatos sedikit sedikit sambil diaduk. Masukkan butter cair hingga tekstur adonan sedikit kental.
  3. Masukkan ke cetakan, kukus.
  4. Waktu mengukus disesuaikan dengan bentuk cetakan ya.

Cara Membuat Kue Chocolatos Lumer

Cara Membuat Kue Chocolatos Lumer

Bahan-bahan:

  • 3 bks chocolatos coklat
  • 2 sachet skm coklat
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sendok makan minyak goreng atau margarin yg sudah di cairkan
  • Secukupnya air hangat

Langkah membuat:

  1. Pertama kocok telur dan gula sampai gulanya larut. Sisihkan.
  2. Lalu di wadah lain campur chocolatos dengan air hangat. Airnya kira² kayak kita kalo bikin chocolatos ya. Untuk ukuran 3 bks chocolatos. Kurang lebih 600 ml air hangat. Aduk² sampai rata.
  3. Campur adonan chocolatos ke dalam wadah adonan telur dan gula. Aduk² lagi sampai rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, aduk² lagi sampai tidak ada yg menggerindil. Kalau masih ada yg menggerindil sebaiknya adonan di saring pakai saringan teh bisa ya.
  5. Setelah itu masukan minyak goreng atau margarin. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  6. Panaskan kukusan. Tunggu sampai airnya mendidih ya.
  7. Lalu masukan adonan tadi ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah di olesi minyak atau margarin, boleh yg kotak atau bulet ya. Aku pake mangkok sih. Hehe
  8. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
  9. Eits, jangan lupa tutup kukusannya di kasih lap bersih ya, biar gak netes ke adonan airnya.
  10. Kalau sudah matang, siap di sajikan. Tapiii, jangan makan selagi panas, nanti eneg lho. Tunggu dingin lebih nikmat. Hehe
  11. Selamat mencoba. Lembut di mulut. Yummi.

Cara Membuat Kue Chocolatos Tanpa Mixer dan Oven

Cara Membuat Kue Chocolatos Tanpa Mixer dan Oven

Bahan-bahan:

  • 7 sdm Tepung terigu
  • 1 sdm Baking soda
  • 2 sachet Susu kental manis coklat
  • 6 sdm Gula pasir
  • 6 sdm Air hangat
  • 6 sdm Minyak goreng
  • Minuman serbuk chocolatos 3 sachet (bisa diganti Milo atau coklat bubuk)
  • 2 butir Telur

Langkah membuat:

  1. Kocok telur dengan gula pasir dengan whisk atau garpu sampai berbuih.
  2. Di wadah lain, campur tepung terigu, serbuk chocolatos, dan baking soda lalu campurkan ke adonan telur.
  3. Tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk hingga rata. Tidak perlu pakai mixer.
  4. Tambahkan susu kental manis, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah diolesi minyak goreng, saya memakai tupperware karena tidak ada loyang kue.
  6. Kukus di dalam wadah rice cooker yg sudah mendidih airnya, kukus selama 30 menit. Setelah matang, bisa diberi toping sesuai selera.

Sekian ulasan resep dan cara membuat kue chocolatos kukus semoga bermanfaat.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

close