Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tahan Lama

  • 2 min read
  • Nov 13, 2020
cara membuat keripik singkong renyah dan tahan lama

Cara membuat keripik singkong renyah dan tahan lamaMembuat keripik singkong memang tidak amat sulit. Camilan renyah yang terbuat dari singkong ini sesuai disantap kapan saja.

Ada banyak rasa keripik singkong, terasa dari rasa keju, balado, barbeku, dan lainnya. Masing-masing rasa miliki kelezatan berbeda.

Singkong diiris tipis-tipis, sesudah itu dimasak dengan campuran garam dan perasa. Keripik singkong banyak dijual di pinggiran jalan.

Jika tertarik mencicipi keripik singkong, Anda mampu memicu di rumah dengan beraneka kreasi dan rasa. Untuk membuatnya terhitung amat mudah.

Singkong tidak cuman lezat dijadikan camilan, terhitung miliki banyak fungsi kesehatan. Umbi-umbian yang tidak mahal meriah ini miliki banyak fungsi kesehatan.

Singkong merupakan sumber utama karbohidrat, dan beraneka nutrisi lainnya. Kandungan karbohidrat di dalam singkong amat tinggi sehabis beras dan jagung. Tidak heran kecuali singkong kerap dijadikan makanan pokok.

Untuk mencicipi singkong dengan langkah berbeda, Anda mampu memicu keripik singkong. Ingin tahu cara membuat keripik singkong renyah dan tahan lama? Berikut ulasannya.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah dan Tahan Lama

15 cabai merah

3 cabai rawit

3 siung bawang putih

  1. Kupas singkong, bersihkan lalu iris tipis-tipis.

  2. Goreng keripik sampai kering.

  3. Goreng irisan bawang daun sampai wangi lalu masukan bumbu halus, tumis sampai wangi matang, lalu masukan garam, gula, kaldu aduk-aduk. Koreksi rasa.

  4. Lalu masukan keripik yang sudah dingin, aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dinginkan.

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Manis

  1. Kupas singkong, kemudian cuci bersih. Iris singkong tipis.

  2. Panaskan minyak, goreng singkong hingga kering/keemasan.

  3. Bikin sambal gula Jawa (cabai + garam + gula Jawa).

  4. Panaskan sedikit minyak, tuangkan sambal gula Jawa & aduk-aduk.

  5. Masukkan keripik singkong, aduk-aduk sampai bumbu sambal rata. Angkat & sajikan.

Cara Membuat Keripik Singkong Renyah

  1. Rendam singkong yang sudah diiris dalam air panas. Tunggu sampai air hangat (suam kuku). Buang airnya.

  2. Cuci singkong yang sudah direndam sampai air cuciannya tidak keruh dan singkongnya tidak licin. Buang air cucian, tiriskan. Ini supaya singkongnya pas digoreng tidak menggumpal dan menempel.

  3. Tambahkan bawang putih halus dan garam. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.

  4. Goreng singkong sampai garing dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dua kali. Yang kedua, ditiriskan dengan di sebar di atas wadah yang sudah dialasi tissue dapur/kertas minyak.

  5. Tempatkan keripik di wadah kedap udara. Jangan tutup wadah sebelum keripik benar-benar dingin.

Sekian ulasan tentang cara membuat keripik singkong renyah dan tahan lama. Terimakasih sudah mampir, semoga informasi diatas bermanfaat buat kalian semua.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *