Cara Membuat Donat Kentang Sederhana di Rumah

  • 1 min read
  • Mar 30, 2021
Cara membuat donat kentang sederhana di rumah

Cara membuat donat kentang sederhana di rumah – Resep donat kentang yang empuk dan halus selalu dicari. Yap, donat kentang jadi salah satunya cemilan sedap saat kamu sedang di rumah. Donat kentang menjadi opsi yang cocok karena akan membuat teksturnya makin empuk dan sedap tentu saja.

Untuk kamu yang ingin coba membuat donat kentang, baca resepnya yok! Berikut cara membuat donat kentang sederhana di rumah.

Bahan-bahan

250 gr terigu protein tinggi

100 gr kentang kukus

3 sdm susu bubuk

4 sdm gula pasir(1 sdm dilarutkn bersama air)

1/2 sdt sp

1 btr kuning telur

2 sdm margarin

1/2 sdm fermipan

100 ml air hangat suam kuku

Sejumput garam

Cara membuat donat kentang sederhana di rumah

  1. Campur jd 1 terigu,kentang,susu bubuk,gula pasir,sp,kuning telur aduk rata.campur jd 1 fermipan,1 sdm gula pasir,dan air diamkn kurleb 5 mnt.
  2. Masukkan larutan fermipan ke dlm campuran terigu,uleni.lalu tambahkn margarin dan garam,uleni hingga kalis/tdk lengket.lalu diamkn 30 mnt,tutup lap bersih.
  3. Kempiskn adonan lalu bagi2 sesuai selera,pipihkn dan lubangi.lalu diamkn lg 15 mnt.
  4. Setelah mengembang panaskn minyak,lalu goreng donat 1x balik hingga matang.angkat,dinginkan.lalu bisa ditopping sesuai selera.