Cara membuat Dessert Box Chocolatos

  • 1 min read
  • Feb 18, 2021
Cara membuat dessert box chocolatos

Cara membuat dessert box chocolatos — Dessert box akhir-akhir ini jadi kulineran baru di Indonesia. Diantaranya Bittersweet by Najla yang sedang trending di sosial media. Bittersweet by Najla disebut sebagai perintis dessert box di Jakarta.

Variasi dessert yang dihidangkan dalam kotak terbuka ini sukses mengundang perhatian beberapa pecinta makanan manis. Nah, yang tidak dapat mencicip camilan itu karena jarak pengiriman, saat ini dapat membuat sendiri kok di rumah.

Di bawah ini cara membuat dessert box chocolatos yang mudah pembuatannya pas untuk isi waktu kita di rumah:

Bahan-bahan

Lapisan Bawah (1):

20 keping biscuit roma kelapa (di hancurkan)

Lapisan Chesee (2)

Buat 1/2 dari lapisan Chesee

Lapisan Ganache (3)

100 gr Chocolate batang

2 sdm gula pasir

1 sdm Tepung Maizena

300 cc air

Lapisan Chocolatos

1 Sachet Chocolatos

1 sdm agar-agar

2 sdm tepung Maizena

80 ml kental manis

2 sdm gula pasir

1 sdm margarin butter palmia royal

350 cc air matang

Toping :

Chocolate chip

Springkle

Secukupnya biskuit kelapa

Cara membuat dessert box chocolatos

1. Untuk Lapisan bawah (1). Siapkan semua bahan. Hancurkan biskuit. Ratakan dalam box. Sisihkan

2. Untuk Lapisan ke 2. Buat larutan Chesee.Isi dan ratakan di atas biskuit.

3. Buat Lapisan ke 3 dengan cara : Masukkan chocolate batang, gula pasir, dan tepung maizena, air ke dalam panci. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api. Tuang pelan di atas lapisan Chesee. Sisihkan. Simpan dalam kulkas.

4. Lapisan 4. Campurkan air, Chocolatos, Kental Manis, gula pasir dan 1 sdm tepung agar-agar Dan tepung maizena. Masukkan 1 sdm margarin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

5. Tuang lapisan Chocolatos di atas lapisan Ganache (3).Taburkan toping sesuai selera.