Cara Membuat Cendol Pati Kanji Segar dan Nikmat

  • 1 min read
  • Nov 21, 2020
cara membuat cendol pati kanji

Cara membuat cendol pati kanjiCendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat berasal dari tepung hunkwe (tepung berasal dari kacang hijau), tapi kini cendol terbuat berasal dari tepung beras, disediakan bersama es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih.

Selain untuk dibikin berasal dari Resep cendol tepung beras Juga mampu dibikin berbagai varian rasa. Seperti cendol kanji mutiara, cendol kanji coklat dan banyak lagi.

Tepung kanji juga kerap disebut tepung tapioka atau aci dalam bahasa Sunda. Tepung kanji atau tapioka sekilas mirip bersama tepung sagu dikarenakan sebetulnya keduanya bahan substitutif. Rebus sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Berikut cara membuat cendol pati kanji yang sudah kami rangkum.

Cara Membuat Cendol Dawet Tepung Beras Segar

cara membuat cendol pati kanji

Bahan es cendol kanji:

  • 100 gr tepung kanji
  • 10 gr hunkwe high quality
  • 1 sdm nutrijell plain
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air pandan (10lbr daun pandan suji + air =500 ml)
  • Air es secukupnya utk cetak cendol

Langkah membuat es cendol kanji:

  1. Campur semua bahan, lalu masak d api kecil smbl di aduk-aduk.
  2. Aduk terus hingga kental, licin dan mengkilat warna nya rata, smpe mendidih meletup2.
  3. Siapkan air es lalu cendol tinggal di cetak langsung ke air es tersebut.
  4. Es cendol pati kanji siap disantap.

Itulah cara membuat cendol pati kanji sangat mudah bukan?

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *