Cara Membuat Seblak Sosis Telur Bakso

  • 2 min read
  • Apr 07, 2021
cara membuat seblak sosis telur

Cara membuat seblak sosis telur – Siapa sih yang tidak mengenal masakan seblak? Makanan ciri khas Bandung yang populer akan bumbunya yang gurih dan pedas dan teksturnya yang kenyal, membuat pencinta makanan streetfood jatuh cinta.

Selain sedap rasanya, cara membuat lumayan gampang lho. Ringkas dan tidak mengambil alih waktu. Kamu bisa juga anekaragamkan seblak dengan menambahkan makanan seperti sosis , ceker, sayur, yang lain.

Seblak bisa juga jadi menu berbuka puasa yang mengunggah hasrat. Tentunya tingkat atau tingkat kepedasannya harus juga disamakan, ya.

Berikut ada resep dan cara membuat seblak sosis telur yang lezat sekali dari Gesper666. Langsung bisa coba dibikin sendiri di rumah.

Cara Membuat Seblak Sosis

cara membuat seblak sosis

Apa kamu pernah mengolah resep seblak sosis yang hangat, pedas dan mengunggah hasrat? Bila belum, yuk coba masak resep berikut sebagai jajan untuk akhir minggu kelak!

Membuat resep seblak kuah satu ini tidak begitu susah kok! Selain itu, beberapa bahan yang dipakai untuk membuat resep satu ini termasuk gampang untuk dibeli.

Untuk fans berat makanan pedas ciri khas Tanah Sunda yang membuat badan berkeringat ini, kamu wajib buat kuasai resep seblak sosis ini. Maka bila kamu ingin melahap jajan ini setiap saat, kamu tak perlu lagi membeli di luaran sana.

Selain lebih terjaga kebersihannya, cara membuat seblak sosis dengan isian bakso dan sosis ini juga cukup ringkas lho! Tertarik untuk mengolahnya di rumah?

Yuk baca cara membuat seblak sosis ini dengan isian bakso dan sosis di bawah ini!

Bahan-bahan

1 ons Makaroni

1 ons Kerupuk Tersanjung

1 biji Mie Eko

4 buah Sosis

Sawi hijau

1 butir Telur

Bumbu halus

3 siung Bawang Putih

7 siung Bawang Merah

2 ruas jari Kencur

1/2 sdt Saori Tiram

1 sdt garam

1/2 sdt Penyedap Rasa

Cara membuat seblak sosis

  1. Rendam makaroni, kerupuk tersanjung di air dingin 15 menit lalu tiriskan
  2. Rendam mie, dan makaroni dan krupuk yg selesai direndam air dingin ke air panas 15 menit lalu tiriskan
  3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, setelah matang masukkan telur sambil di orak arik
  5. Tambahkan air secukunya lalu tambahkan garam, penyedap rasa, saori tiram
  6. Setelah mendidih masukkan makaroni, kerupuk tersanjung, mie eko, sosis tunggu hingga empuk

7  Masukkan sawi hijau sampai sedikit layu

  1. Seblak siap disajikan
  2. Bisa ditambah cabe rawit kalau ingin pedas.

Cara Membuat Seblak Sosis Telur

cara membuat seblak sosis telur

Bahan-bahan

250 gr krupuk bawang

1 butir telur

2 buah sosis

Sawi hijau

Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Secukupnya air

Bumbu halus

9 butir bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah cabe merah

20 buah cabe rawit

2 ruas kencur

Cara membuat seblak sosis telur

  1. Rendam krupuk bawang kurang lebih 30-45 menit
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukkan telur di sebelah bumbu halus, orak-arik kemudian campur dengan bumbu halus
  4. Tambahkan sosis, aduk aduk
  5. Tambahkan air, aduk2 lagi
  6. Masukan krupuk yg sudah direndam, aduk sampai sedikit lunak
  7. Tambahkan sawi hijau, aduk sampai rata
  8. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai matang
  9. Siap disajikan

Cara Membuat Seblak Sosis Bakso

cara membuat seblak sosis bakso

Bahan-bahan

2 Genggam kerupuk (sesuai selera)

10 buah bakso

11 Cabe merah

5 cabe rawit merah

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 ruas kencur

secukupnya Garam

Kaldu bubuk

1/2 sdt Gula pasir

1 batang daun bawang

3 gelas belimbing Air

Cara membuat seblak sosis bakso

  1. Haluskan cabe merah dan rawit
  2. Untuk bumbu halus ulek bawang merah, bawang putih, kencur
  3. Rebus kerupuk sampai lembut (+- 3 menit)
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air putih, kemudian masukan cabe, kaldu bubuk, gula.
  5. Masukan telur, orak arik sedikit, kemudian masukan daun bawang
  6. Setelah itu masukan bakso, sosis dan kerupuk, jgn lupa diicip2 dulu ya, siapp disantap.