Cara Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe

  • 1 min read
  • Nov 16, 2020
cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe

Cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe – Kangen bersama jajanan jadul? Tenang saja, Anda sanggup berkreasi membuat es gabus. Jajanan legendaris ini terlampau hits di zamannya. Biasa dijual di gerobak.

Kali ini, jikalau kangen bersama jajanan yang satu ini, Anda sanggup berkreasi menyebabkan es gabus di rumah. Ada banyak cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe yang sanggup dipraktikkan bersama bahan sederhana.

Es gabus terbuat berasal dari tepung sagu yang direbus bersama santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, es gabus diberi pewarna makanan warna-warni sehingga tampilan lebih menarik. Ingin mengetahui cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe? Berikut ulasannya:

Cara Membuat Es Gabus Tanpa Tepung Hunkwe

cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe

Bahan :

  • 150 g tepung hun kwee
  • 750 ml santan/susu
  • 200 g gula pasir
  • Sedikit garam
  • Pewarna makanan sesuai selera (Pink, kuning muda, hijau muda, biru muda, ungu)

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata.
  2. Bagi menjadi 5 bagian, lalu beri warna.
  3. Masak 1 bagian dengan api kecil, sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental.
  4. Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik tebal. Ratakan dan sisihkan.
  5. Sementara menunggu lapisan dingin, masak adonan berikutnya. Kemudian tuang adonan di atas adonan yang sebelumnya. Ulangi terus sampai sampai selesai.
  6. Biarkan adonan padat di suhu ruang selama kurang lebih 30 menit.
  7. Lalu simpan di dalam kulkas selama 15 menit (bukan freezer), supaya mudah dipotong.
  8. Potong adonan, bungkus dengan plastik, lalu masukan ke dalam freezer hingga beku.

Sekian ulasan tentang cara membuat es gabus tanpa tepung hunkwe.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *